Die einzigartige Fangtechnik, die nur an diesem kurzen Küstenabschnitt praktiziert wird, hat entgegen allen Mythen ihren Ursprung erst nach dem Zweiten Weltkrieg, als die Angelplätze auf den Felsen der rauen Küste überfüllt waren und die Männer auf Wracks und Trümmer ins Meer kletterten um inmitten der Schwärme zu fischen. Die Arbeit ist hart und wenig ertragreich, der Lohn schmal.
Doch seitdem immer mehr Touristen die Insel erobern und bereit sind für ein Foto dieser gelebten exotischen Tradition Geld zu zahlen, steigen viele der Männer nur noch gegen Bares auf ihre Stelzen, um in wenigen Minuten mehr zu verdienen, als ein Fischer an einem ganzen Tag.
Die wahren Fischer hingegen sind stolz darauf, den Beruf ihrer Väter so auszuüben, wie es ihnen beigebracht wurde: Schweigend auf den Stelzen zu sitzen, auf denen einst ihre Väter fischten und ihre köderlose Rute durchs Wasser gleiten zu lassen. Der Fang beträgt oft nur eine Handvoll wenige Zentimeter große Fische, leider allzu oft auch so wenig, dass es gerade eben reicht, um die Familie zu ernähren.